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Notre huile de noix vierge est sortie de presse !

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C’est à  l’ huilerie des roches à Loudun (Vienne) qu’est fabriquée  l’huile de noix à partir de noix récoltées au pré de la girouette.

Voici notre pure »HUILE DE NOIX VIERGE »  de fabrication artisanale, en trois principales opérations :

 

Presse et Meule Poele  Huile seau1

1)La meule écrase les cerneaux en pâte

2) La poêle chauffe légèrement la pâte

3)Puis, La presse extrait l’huile de la pâte

et quel subtil arôme  !

 

Pure virgin walnut oil  

Walnuts are growning in our private property

Traditional manufacturing walnut artisanale oil

in 3 opérations

1) The millstone is crushing the walnuts to a paste

2) The paste is pouring in a vat and gently heating

3)   Then, the oil is slowly extrated from the walnut paste

what delicious aroma !

 

 

 

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